キュウリの佃煮＆蕗味噌

キュウリの佃煮を生徒さんから頂きました。

私の住んでいる地域では、
キュウリがたくさん採れた時は、佃煮にします。

そのままでも十分美味しい
あたたかいご飯にのせて・・・おかわり
最後は、お茶漬けに

唐辛子が効いたピリ辛味

こちらは、少し前に頂いていた蕗味噌

キュウリに付けたり、焼きおにぎりにしたり、蕗の香りが楽しめます。

食欲がないこの時期、とても助かる頂き物

皆さんに感謝です